Во все времена мы, женщины, всеми доступными нам средствами пытаемся усилить свою привлекательность (носим бюст «с косточками», затягиваемся в корсеты, покупаем дорогие крема, посещаем всевозможные SPA-процедуры), а между тем этого можно достичь прямо за обеденным столом. Во всяком случае, сделать формы соблазнительнее, а кожу – моложе. Для этого диетологи во всем мире рекомендуют включить в свое ежедневное меню продукты с фитоэстрогенами. Что это такое спросите Вы?

Старение - это вызов,

а вовсе не медленное

и безысходное продвижение

к воротам чистилища»

 Рейн Стерн.

На протяжении всей истории, еще со времен Гиппократа, врачи проводили четкое разграничение между болезнями и процессом старения. Болезнь считалась отклонением от нормы. Старение - естественным ходом вещей, столь же неизбежным, как закат солнца. Врачи боролись с первым и примирялись со вторым. Лишь в конце XX века было признано, что процесс старения тоже болезнь. В ноябре 1993 года в мексиканском городе Канкун прошла первая научная конференция Американской Академии медицинского противодействия старению.